 |
| ยำเกี๊ยวไส้ทูน่า |
| สิ่งที่ต้องเตรียม ทูน่าแซนซิชในน้ำเกลือไขมันต่ำ แผ่นแป้งเกี๊ยว แครอทหั่นเต๋าลวก,ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อนลวก, แกนคะน้าหั่นเต๋าลวก, บร็อกโคลี่ตัดเป็นช่อลวก, มะเขือเทศเชอร์รี่ น้ำหนักรวม พริกขี้หนูบุบพอแตก,น้ำปลา อย่างละ กระเทียมสับละเอียด,น้ำตาลทราย อย่างละ รากผักชีสับละเอียด น้ำมะนาว ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง | 1 กระป๋อง 20 แผ่น 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา 3 ช้อนโต๊ะ |
 |
| ข้าวซอย |
เนื้อวัวส่วนน่อง 1 น่องประมาณ | |
หัวกะทิ | 2 ถ้วย |
หางกะทิ | 5 ถ้วย |
หอมเล็ก | 1/4 ถ้วย |
พริกขี้หนูแห้งคั่ว โขลกละเอียด | 1/2 ถ้วย |
ผักกาดดองเปรี้ยว | 1 ต้น |
เส้นบะหมี่แห้ง(ลวก) 1 ห่อ | |
ซีอิ๊วดำหวาน | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำเชื่อม | 1/4 ถ้วย |
ผักชีกับต้นหอมหั่นฝอย | 2 ต้น |
ซีอิ๊วดำ | 2 ช้อนชา |
น้ำปลาดี | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1-2 ช้อนโต๊ะ |
มะนาว | |
กะหล่ำปลีหั่นฝอย |
ฟองเต้าหู้สด | 1/2 ถ้วย |
แป้งทอดกรอบ | 1/2 ถ้วย |
น้ำสะอาด | 1/4 - 1/2 ถ้วย |
ซอสปรุงรส | 1 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยดำเล็กน้อย |
© สูตรอาหารไทย วิธีทำอาหารไทย ผัด ต้ม ยำ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น menu thai food
Bloggerized by FalconHive | Wordpress Templates Sponsored by Blogger Styles
