ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดอเมริกัน

1. ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 ถ้วย
2. หอมใหญ่หั้นสี่เหลี่ยม 2 ช้อนโต้ะ
3. ไส้กรอกหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
4. ไข่ดาวไม่สุก 1 ฟอง
5. น่องไก่ทอด 2 ชิ้น
6. ลูกเกต 1 ช้อนโต้ะ
7. ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
8. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
9. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต้ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนชา
11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำข้าวผัดอเมริกัน

1. ตั้งกระทะน้ำมัน นำถั่วลันเตาและหอมใหญ่ลงไปผัด พอหอมได้ที่ ก็ใส่ข้าวสวยลงไปผัด
2. ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันกับข้าว
3. ใส่ลูกเกตและไส้กรอกลงไปผัด จากนั้นเสริฟใส่จาน นำไข่ดาววางบนข้าว เสริฟพร้อมไก่ทอด

ที่มา  http://nlovecooking.com/